【お料理一例】
小茶碗蒸し/その日の前菜取り合わせ/季節のお造り盛り合わせ等/季節の蒸しもの/鮎塩焼き等季節の焼もの/はもしゃぶ/はも雑炊・香物/水物
上記《はもしゃぶコースA》より一品品数が多くなります。
その日のお勧め逸品をお付けいたします。
少し贅沢なコースですが、当店のお勧めコースです。
【お料理一例】
小茶碗蒸し/その日の前菜取り合わせ/吸い物/季節のお造り盛り合わせ等/季節の蒸しもの/その日の美味しい一品/はもしゃぶ(松茸)/雑炊・香物/水物
当店のお勧めコースです。
【お料理一例】
小茶碗蒸し/その日の前菜取り合わせ/吸いもの/季節のお造り盛り合わせ等/季節の蒸しもの/その日の美味しい一品/雑炊・香物/水物
その日入荷の中から厳選した素材を使ったコース。
品数等ご相談させていただきますので、是非お問い合わせください。
トラフグのフルコースになります。
前菜 てっさ 炭火焼き 唐揚げ てっちり鍋 後雑炊 香物
デザート
3キロクラスの天然物を仕入れます。
お客様のご希望の調理方法にてご用意いたします。
茹で蟹はかに酢でお召し上がりください。食べ易く調理しております。
活かには「造り」「炭火焼き」「天ぷら」「かにすき鍋」「甲羅みそ焼き」などに。
茹で蟹、活蟹、産地大きさによってお値段が変わります。
まず、お電話にてお気軽にご希望をお尋ね下さいませ。
例えばお二人で、茹で蟹1杯と活蟹を1杯のご注文で5万円ぐらいの
目安です。冷凍蟹は使いません。
【お料理内容】
血割り杯 / 前菜 / お造り / すっぽんの蒸し物 / 唐揚げ / 肝一式 / 丸鍋 / 後雑炊 / 漬物 / デザート
ランチのお得な会席です。
その他、全てのコースをご用意いたしております。
お部屋でごゆっくりお寛ぎ下さい。
※お昼は2名様からの完全予約制です。必ず前日までにご予約ください。
コース予約
2日前より連絡有り無しに関わらず
お料理代金の100%
席のみ予約
2日前より連絡有り無しに関わらず
1名あたり4,000円
直前のキャンセルは食材も無駄にします。
無きようお願いいたします。
この他にも季節のお料理をご用意しております。
この他にも一品料理をご用意しております。
※表示価格はすべて税抜です